Wachsverarbeitung Samuel Reichen, Herznach | Argauer Bienenzüchterverein

Doppelhock: Wachsverarbeitung live und Aktuelles zur Asiatischen Hornisse

Oliver Egeter

27.02.2024, Herznach. Gleich zu zwei spannenden Themen trafen wir uns am 27. Februar in Herznach im Gasthaus Löwen:

Wir hatten Gelegenheit, uns von Samuel Reichen (www.deinwachs.ch) seine Wachsverarbeitungs-Manufaktur zeigen zu lassen, inklusive einer Live-Demonstration der Pressung von Mittelwänden.
Unsere Bieneninspektorin Renate Stäuble war zu Gast und präsentierte uns Aktuelles rund um das Thema Asiatische Hornisse.

Wachsverarbeitung bei Samuel Reichen
Einige von uns kannten die Wachsverarbeitung Manufaktur von Samuel Reichen in Herznach bereits, weil sie ihren eigenen Rohwachs schon von ihm aufbereitet und zu Mittelwänden haben verarbeiten lassen. Für alle von uns war es hochinteressant, von Samuel durch seinen Betrieb geführt zu werden und in die einzelnen Herstellungsschritte eingeweiht zu werden:

Die Verarbeitung startet mit der Klärung des Wachses. Rohwachsblöcke werden dafür im Ölbad bei 80°C für 24 Stunden erhitzt. Das Wachs ist danach von jeglichen Verschmutzungen gereinigt und schwimmt auf der Ölschicht auf, während sich Verunreinigungen auf dem Boden der Klärtrommel absetzen.
Anschließend folgt die Entseuchung. Das Wachs wird dabei bei 121°C unter Druck für 30 Minuten desinfiziert. Alle Krankheitskeime und Viren werden dabei zerstört.
Im letzten Herstellungsschritt wird das flüssige Wachs in einer Walzenanlage zu Mittelwänden verarbeitet.. Alle gängigen Formate sind möglich. Ein besonderer Höhepunkt war, dass Samuel uns live vorführte, wie die Anlage funktioniert und Mittelwände im Schweizermass für uns presste.

Je nachdem, wie rein das verarbeitete Wachs war, erhält man perfekt geschnittene Mittelwände in hellem Gelb (Abdecklete), kräftigem Gelb (Einlagerung von Pollen) bis hin zu Braun, wenn der vom Imker eingesetzte Wachsschmelzer aus Metall (Aluminium/Eisen) gebaut ist. Die Qualität dieser Mittelwände ist einwandfrei für die Bienenzucht. Samuel riet jedoch davon ab, Wachs bei Temperaturen über 150°C zu erhitzen, weil es dann chemisch geschädigt wird.

Aktuelles zum Thema „Asiatische Hornisse“
Als Intro startete Renate einen Doku-Film, der für ARTE produziert worden war. Mit fantastischen Nahaufnahmen in Zeitlupe wurde darin dargestellt, wie die Asiatische Hornisse auf die Jagd geht und Bienen vor ihrem Stock im Schwebeflug auflauert. Hornissen sind raffinierte Räuber. Merken sie, dass sie gegen die Wächterbienen chancenlos sind, in den Bienenstock einzudringen, um eiweissreiche Larven zu erbeuten, ändern sie ihre Strategie. Sie fokussieren dann auf einzelne Bienen, die schwer beladen mit Pollen und Nektar zum Bienenstock zurückkehren und fangen sie im Flug.
Aber auch die Bienen lernen, sich gegen die Hornissen zu behaupten. Ihre wichtigste Waffe ist dabei die zahlenmässige Überlegenheit. Im Film ist sehr schön zu sehen, wie eine Armee von Wächterbienen sich den Hornissen erfolgreich entgegenstellt.

Anschliessend gab Renate Hintergrundinformationen zur Asiatischen Hornisse und dem aktuellen Stand der Verbreitung (Link: Präsentation). Wahrscheinlich im Jahr 2004 landete die erste Asiatische Hornissenkönigin im Hafen von Bordeaux und die Völker breiteten sich von dort in Westeuropa aus. Asiatische Hornissen stellen eine echte Bedrohung unserer Bienenvölker dar, weil sie sich hauptsächlich von ihnen ernähren. Die Völker bilden durchschnittlich 350 Königinnen pro Jahr und breiten sich rasant aus. Im Kanton Aargau gingen in 2023 insgesamt 27 Meldungen von Einzelfunden ein, 6 Nester konnten identifiziert und vernichtet werden. Eindrucksvoll berichtete Renate, wie aufwändig die Eingrenzung möglicher Nest-Standorte durch „Triangulation“ und „Telemetrie“ ist. Hornissen-Sichtungen sollten gemeldet werden (www.asiatischehornisse.ch). Wird der Fund bestätigt, können wir Imker durch Triangulation helfen, das Hornissennest zu orten. Wie die Techniken funktionieren, wurde von Renate in der Präsentation erklärt.

Vielen Dank an Renate und Samuel für den lehrreichen Abend!

Klärung von Rohwachs im Ölbad